Name: Bolo de abacaxi com canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 copos (150 ml) de açúcar; 1 copo (150 ml) de óleo; 2 copos (150 ml) de leite morno; 3 a 4 copos (150 ml) de farinha de trigo; 2 copos (150 ml) de abacaxi cortado bem miudinho (esprema nas mãos levemente preservando o caldo); 1 colher (chá) rasa de canela em pó; 2 colheres (sopa) rasas de fermento químico; 4 fatias de abaxi; 1/2 copo (150 ml) de açúcar; 1/2 copo (150 ml) de água

Bolo de abacaxi com canela

Por Dirceu

40 min

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 ovos
2 copos (150 ml) de açúcar
1 copo (150 ml) de óleo
2 copos (150 ml) de leite morno
3 a 4 copos (150 ml) de farinha de trigo
2 copos (150 ml) de abacaxi cortado bem miudinho (esprema nas mãos levemente preservando o caldo)
1 colher (chá) rasa de canela em pó
2 colheres (sopa) rasas de fermento químico