Tempere a carne com a sopa de cebola peneirada e a maionese.
Abra um saco de legumes transparente e espalhe a carne em cima.
Em uma das laterais, deixe um espaço de um palmo e coloque o queijo, presunto, cenoura e o tomate.
Com a ajuda do saquinho, vai enrolando.
No final, feche as laterais com a própria carne e coloque em forma untada com óleo ou azeite.
Leve ao forno a uma temperatura de 180°C, por 45 minutos ou até a carne ficar dourada.