Corte as cebolas em rodelas finas.
Em uma frigideira, coloque as cebolas, o azeite de dendê e o azeite de oliva.
Leve ao fogo e frite a cebola, até ficar bem dourada, mexendo sempre.
Assim que dourar as cebolas, acrescente a farinha de mandioca, aos poucos, sem parar de mexer.
Mexa por mais ou menos 2 minutos, acerte o sal e retire do fogo.