Bolo gelado com creme de maçã verde
Por Bianca Romão Lucena

Ingredientes (8 porções)

Creme

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ovos, o açúcar, o iogurte natural, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó.

Passo 2 :

Em uma forma grande, de bolo inglês untada, despeje a massa.

Passo 3 :

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.

Passo 4 :

Para o creme, bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, as maçãs e o leite.

Passo 5 :

Umedeça a massa com o creme e decore com as lâminas (fatias finas) de maçã.

Passo 6 :

Leve à geladeira por 2 horas e sirva com café, chá ou suco.

Passo 7 :

Para decorar, passe as fatias de maçã em água com limão para que não fiquem escuras.

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