Em uma panela, despeje todo o conteúdo do leite, e espere que comece a ferver.
Após começar ferver, despeje um copo com leite e 1 colher de maisena para que o molho seja engrossado.
Vá mexendo devagar até ficar bem homogêneo e coloque o tempero ao seu gosto.
Após o molho engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão. Mexa até misturar tudo e reserve e frite o bacon.
Tempere o filé de frango a seu gosto.
Passe o frango no ovo e na farinha de trigo para empanar.
Frite os filés de frangos empanados e reserve.
Após todos os filés estarem fritos, despeje parte do molho branco em uma assadeira até cobrir o fundo.
Vá enfileirando todos os filés de frango até cobrir o fundo e fazendo camadas com o presunto, o queijo e o bacon.
Vá repetindo o processo até que encha toda a assadeira.
Ao final, despeje todo o restante do queijo sobre o frango, e coloque no forno por mais ou menos 20 minutos ou até que o queijo gratine.
Depois, é só saborear e bom apetite!