Triture os biscoitos maisena no liquidificador até forma uma farofa.
Derreta a margarina e junte ao biscoito.
Mexa os dois em um recipiente até obter uma massa esfarinhada.
Coloque sobre a forma de fundo removível espalhando até formar uma base na parte de baixo.
Junte todos os ingredientes da massa em um recipiente mexendo até forma um creme.
Junte à forma já forrada com a base de biscoito.
Leve ao formo a 180º C por 45 minutos ou até dourar a parte de cima.
Derreta o açúcar em uma panela.
Junte o abacaxi e um pouco de água pra forma uma especie de calda.
Cozinhe por mais ou menos 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Depois do cheesecake pronto, junte a calda do abacaxi, deixe na geladeira por 3 horas e sirva.
Não coloque a forma muito perto do queimador do fogão se não queima a base do biscoito.