Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
Acrescente a água e bata mais um pouco.
Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó peneirado, o fermento e misture delicadamente a mão até ficar homogêneo. Unte (sem farinha) uma forma redonda de fundo removível e asse em forno aquecido a 180º C por cerca de 30 a 40 minutos.
Bata o leite condensado na batedeira até dobrar de tamanho.
Acrescente 4 colheres de leite ninho e desligue.
Acrescente mais 6 colheres de leite ninho com o creme de leite, mexa bem e leve a geladeira.
Bata todos os ingredientes (batedeira ou liquidificador) até ficarem homogêneos.
Derreta o chocolate meio amargo e misture no creme de leite.
Leve a geladeira.
Após o bolo frio, corte-o ao meio.
Molhe o bolo todo (as duas partes) com a calda.
Recheie o bolo com todo o mousse de leite ninho e coloque a outra parte do bolo em cima.
Passe a cobertura e espalhe bem (inclusive dos lados).
Decore ao redor do bolo com kinder bueno e passe uma fita.
Decore em cima do bolo com mais kinder bueno, kinder ovo e kinder chocolate.
Se quiser, preencha os espaços vazios com granulado ou raspas de chocolate.
Leve a geladeira.