No liquidificador, junte o maracujá, o açúcar e a água.
Bata até obter uma massa homogênea e peneire.
Depois de fazer isto, despeje a massa no copo até o meio.
Feito isso, coloque o copinho de 50 ml e, por cima dele, coloque o copo de 50 ml com água congelada.
Afunde ele (cuidado para não encher o copo, pois tem que ficar na medida certinha, não pode ultrapassar do copinho).
Coloque os copinhos no congelador por 1 hora (se a massa estiver mole deixe mais um pouco no congelador).
Retire do congelador e tire os copinhos de dentro com cuidado.
Depois de retirar, coloque o doce de leite e cubra com a massa.
Coloque o palito e deixe por mais 24 horas no congelador.
Depois é só retirar o copo e aproveitar.