Primeiro junte o fermento e o sal e esfarele os dois ingredientes.
Conforme o sal for derretendo, vá criando um líquido e então deve-se ir misturando o fermento.
Junte a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, as gemas e o fermento salgado e o leite morno para misturar em um recipiente.
Adicione os ingredientes um a um e mexendo com uma colher de pau, de preferência.
Sove a massa do sonho de padaria em superfície lisa, sempre polvilhando com a farinha.
Frite em óleo morno, escorra e abra ao meio com o auxílio de uma tesoura.
Coloque o recheio e passe pelo açúcar.
Fermentação: 10 minutos. Modelagem: abrir a massa do sonho de padaria com as mãos e utilizar um cortador redondo. Fermentação 2: assadeira retangular polvilhada apenas com farinha (deixar dobrar de volume).