Bolo de banana com castanhas e passas
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (1 avaliaçõ)
Foto : Vânia M. B. Silva
Por Vânia M. B. Silva

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e as 2 bananas.

Passo 2 :

Em uma vasilha à parte, misture o trigo, o fermento, as castanhas e as passas.

Passo 3 :

Acrescente a essa mistura os ingredientes que foram batidos no liquidificador, mexendo levemente.

Passo 4 :

Unte com margarina e trigo, uma forma média, com furo central.

Passo 5 :

Despeje a massa e por cima espalhe mel e canela.

Passo 6 :

Coloque também pedaços finos das 2 bananas restantes.

Passo 7 :

Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Passo 8 :

Se desejar, pode substituir as castanhas-do-pará por nozes ou castanhas de caju, já que elas servem para dar crocância e um sabor especial ao bolo.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas