Em uma frigideira, coloque a carne-seca e frite por 2 minutos.
Junte a farinha de mandioca e deixe cozinhar, mexendo sempre, por 4 minutos, ou até a farinha ficar dourada.
Acrescente a manteiga, misture bem até derreter por completo e retire do fogo.
Espalhe 1 colher (sopa) da maionese Hellmann´s sobre a parte de baixo de cada pão e, por cima, distribua a paçoca de carne-seca.
Cubra os sanduíches com o queijo coalho e sirva a seguir.
Crédito: Youtuber Maju Trindade, Hellmann?s.