Fatias saborosas de peixe
Por Maria Juçara ferraz do Carmo

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Asse o peixe e deixe esfriar bem.

Passo 2 :

Corte em fatias finas e coloque em camadas num prato grande ou numa bandeja de vidro ou louça.

Passo 3 :

Com a ajuda de uma colher, passe uma camada bem fina de mostarda no peixe.

Passo 4 :

Regue com gotas de limão.

Passo 5 :

Espalhe rodelas de cebola e as alcaparras.

Passo 6 :

Regue fartamente com azeite e salpique queijo ralado.

Passo 7 :

Leve ao freezer por 40 minutos.

Passo 8 :

Sirva com fatias de pão italiano.

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