Amasse bem com um garfo o grão-de-bico e misture os demais ingredientes até que a massa esteja firme.
Coloque moldando a massa em forminhas (usei as de silicone), leve ao forno preaquecido até que esteja bem sequinha, entre 20 e 30 minutos.
Depois de assada, desenforme a massa, coloque o abacate amassadinho e em seguida a misturinha que estava na geladeira.
Pode polvilhar com orégano ou ainda colocar temperinho verde.
Misture todos os ingredientes e leve à geladeira (com exceção do abacate) enquanto a massa está no forno.
Nesta receita coloquei o abacate separado, mas, se preferir, pode misturar todos os ingredientes da guacamole. Originalmente não se costuma pôr pepino na guacamole, mas nesta receita coloquei porque tinha em casa e deu um incrementadinha. A guacamole pode ser consumida em saladas ou ainda com nachos, por exemplo.