Brigadeiro de paçoca
Foto : Robe Rodrigues
Por Vitoria

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.

Passo 2 :

Em fogo médio, mexa sem parar até que fique em ponto mais firme e comece a soltar do fundo da panela.

Passo 3 :

É importante não parar de mexer, para que não grude ou queime.

Passo 4 :

Reserve em um recipiente e deixe esfriar.

Passo 5 :

Em outra tigela, esfarele a paçoca, deixando alguns pedaços mais rústicos.

Passo 6 :

Molde os brigadeiros com as mãos e envolva-os na farofinha de paçoca.

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