Carne de panela
Por Fernando Ribeiro

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola picada na panela de pressão.

Passo 2 :

Adicione o alho e coloque a carne.

Passo 3 :

Deixe 30 minutos até ficar cozida.

Passo 4 :

Deixe secar o caldo fritando a carne.

Passo 5 :

Acrescente 2 tomates picados e deixe por mais 10 minutos, até o tomate desmanchar formando um caldo concentrado.

Passo 6 :

Por fim, adicione o cheiro verde e está pronto.

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