Refogue o frango com a cebola no óleo até quase dourar.
Adicione o requeijão e misture bem.
Em um refratário untado coloque o molho branco, o frango e, por cima, o milho com as ervilhas.
Misture o queijo ralado com a farinha de rosca e a manteiga.
Misture bem até obter uma farofa.
Cubra o frango com a farofa e polvilhe a batata.
Leve ao forno preaquecido a 220° C por 30 minutos ou até dourar.