Em uma panela, coloque a manteiga e o chocolate picado (use o fogo baixo para não queimar o chocolate).
Depois que o chocolate estiver derretido totalmente, adicione o leite condensado, mexa até que comece a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e adicione o whisky até ficar homogêneo com a massa.
Despeje o brigadeiro em um refratário untado de manteiga e coloque na geladeira até ficar bem firme. Raspe o chocolate (pode ser com a faca ou e um ralo mesmo), faça bolinhas de brigadeiro e passe no chocolate raspado.
Bom apetite.