Bata todos os ingredientes líquidos com a cenoura no liquidificador.
Misture os ingredientes secos em um recipiente.
Despeje o conteúdo do liquidificador no recipiente com os secos e misture.
Em uma assadeira untada, leve ao forno (180° C) de 30 a 40 minutos.
Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que forme uma calda homogênea.
Importante fazer a calda quando o bolo estiver pronto, pois ela endurece.