Arroz de camarão com creme de leite
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Foto : Renata Campos
Por Renata Campos

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o camarão com sal e reserve.

Passo 2 :

Refogue todos os ingredientes no azeite, com exceção do creme de leite que será acrescido no final.

Passo 3 :

Coloque o arroz e mexa para que os grãos sejam bem misturados com o azeite e temperos.

Passo 4 :

Deixe ferver.

Passo 5 :

Após secar a segunda água do arroz, coloque o camarão e deixe cozer junto com o arroz.

Passo 6 :

Fique atenta (o) ao ponto do arroz e do camarão, pois os dois devem ficar bem cozidos.

Passo 7 :

Antes de desligar o fogo, acrescente o creme de leite e deixe ferver até pegar gosto.

Passo 8 :

Quando começar a pegar um pouco no fundo da panela, apague o fogo e sirva quente.

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