Rale a cenoura e coloque em uma frigideira, com 1 fio de azeite.
Deixe cozinhar por alguns minutos, enquanto prepara o omelete.
Bata os ovos com o sal e assim que estiverem bem misturados, despeje por cima da cenoura.
Acrescente o milho e a ervilha, deixe cozinhar, até mudar completamente a textura.
Em outra frigideira, doure as salsichas.
Pegue as fatias de pão, passe os molhos e coloque tiras do omelete de modo que fiquem dispostas com espaços entre si.
Neste espaços, preencha com tiras das salsichas, já cozidas e douradas.
Após, salpique queijo ralado.
Coloque 20 segundos no micro-ondas.
Hummmmm, só se deliciar agora.