Corte as bananas em rodelas.
Coloque suco de 1 limão e reserve.
Em outro recipiente, acrescente os demais ingredientes, com sal a gosto.
Se desejar, sirva com Lasanha de shimeji e shitake. Ver receita no Tudo Gostoso. Crédito: Chefe Sueli Amaral Vanderstappen, Restaurante do Cura.