Tempere o frango com sal e pimenta e reserve.
Refogue a cebola na manteiga até ela murchar.
Entre com o peito de frango e refogue até o frango dourar bem.
Junte o creme de leite, o ketchup, o molho inglês, o shoyu, o mel e a mostarda.
Misture bem até esquentar, mas sem deixar ferver.
Junte o champignon e esquente mais um pouco.
Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.