Coloque no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite, o amido de milho e bata por 3 minutos.
Após, leve ao fogo, mexendo sempre.
Quando estiver soltando da panela, acrescente o creme de leite e misture.
Coloque em uma vasilha e reserve na geladeira.
Após a fervura da água, adicione a gelatina e quando dissolver, acrescente a água fria.
Reserve.
Leve as frutas ao fogo com o açúcar e a água, por 1 minuto.
Acerte o açúcar conforme o gosto pessoal.
Quando o creme estiver consistente, retire-o da geladeira e acrescente a mistura de frutas por cima, formando uma segunda camada.
Coloque a gelatina por cima, com cuidado.
Leve novamente à geladeira.
A sobremesa estará pronta para servir quando a gelatina estiver consistente.