Triture a cebola com o alho no processador.
Em seguida, na faca mesmo, junte todos os ingredientes num pote com a manjuba e deixe por 30 minutos. Coloque a farinha num pote de sorvete e retire a manjubinha do tempero e coloque na farinha.
Tampe o pote e sacuda para empanar.
Frite no óleo bem quente até ficar no ponto que desejar.
Eu prefiro mas moreno fica mais crocante.
Delicie-se.