Marshmallow
Por Andressa da Silva Miranda

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça a calda em ponto de fio forte com 3 xícaras de açúcar e 1 e 1/2 xícara de água.

Passo 2 :

Bata bem 1 xícara de clara na batedeira.

Passo 3 :

Derrame a calda no ponto sobre as claras e continuar batendo até esfriar.

Passo 4 :

Fica ótimo como cobertura de bolo.

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