Bata a ervilha com a água no liquidificador por 2 minutos.
Coe para tirar as cascas e reserve.
Coloque na panela de pressão a cebola, o alho, o tomate, a linguiça, o bacon e a manteiga.
Deixe fritar até que doure.
Em seguida, adicione o extrato de tomate, a ervilha com a água batida na panela, sal, tempero a gosto, as batatas cortadas e deixe na pressão por 15 minutos.
Depois de cozido, jogue a salsinha picada e bom apetite.