Numa panela, coloque o azeite, acrescente a cebola cortada em cubinhos e o alho e deixe refogar. Acrescente o tomate, refogue.
Em seguida, coloque o repolho, deixe murchar um pouco e já com os outros ingredientes previamente cortados bem pequenos, coloque tudo junto.
Deixe refogar um pouco mais.
Acrescente a água, a pimenta e o sal a gosto.
Leve a pressão por 15 minutos.
Imediatamente após a retirada da pressão, passe no liquidificador e sirva.
Bom apetite.