Biscoito amanteigado de chocolate com canela
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Foto : Guy Ruegg
Por Guy Ruegg

Ingredientes (60 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma bacia grande, misture todos os ingredientes.

Passo 2 :

Vá amassando e misturando a manteiga aos demais ingredientes até obter uma massa lisa, homogênea e modelável.

Passo 3 :

Abra a massa em papel manteiga com um rolo de massas até a espessura de mais ou menos 0,5 cm.

Passo 4 :

Corte os biscoitos com moldes, copos, ou com a faca mesmo e disponha na assadeira sobre papel manteiga.

Passo 5 :

Leve para assar por 20 ou 25 minutos a 180º C.

Passo 6 :

Espere os biscoitos esfriarem, retire do papel manteiga e sirva.

Informações adicionais

A quantidade de biscoitos pode variar de acordo com o tamanho que forem cortados, aqui foi usado mais ou menos 5 cm cada biscoito.

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