Panquecão de sardinha
Por Lara Pinheiro Sampaio

Ingredientes (8 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bater no liquidificador os ingredientes por 5 minutos.

Passo 2 :

Aquecer uma frigideira ou uma chapa retangular com um fio de óleo.

Passo 3 :

Colocar porções da massa forrando o fundo da frigideira.

Passo 4 :

Espere dourar de um dos lados e vire.

Passo 5 :

Repita o processo até acabar a massa.

Passo 6 :

Reserve.

Passo 7 : Recheio:

Fritar os temperos e juntar as sardinhas para que fique bem sequinha.

Passo 8 :

Misturar em seguida o katchup e o molho branco à sardinha já temperada e refogada.

Passo 9 :

Retirar do fogo e reservar.

Passo 10 : Montagem:

Arrume na base do pirex algumas panquecas abertas (como se arrumasse uma lasanha).

Passo 11 :

Coloque o molho feito com a sardinha, espalhando o mesmo em todos os cantos do pirex.

Passo 12 :

Cubra o recheio com o restante das panquecas.

Passo 13 :

Se quiser enfeitar com catchup e queijo ralado por cima para finalizar também pode.

Passo 14 :

Depois de tudo pronto, leve ao forno de 15 a 20 minutos só para aquecer.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas