Descasque o camarão, esprema o suco de 1 limão por cima, 1 pitada sal, 1 pitada de pimenta-do-reino e deixo descansar por 30 minutos para pegar gosto.
Corte todas as verduras bem picadinhas e refogue na manteiga.
Quando estiverem molinhas, coloque o camarão e deixe refogar até a água que sai secar.
Quando secar, coloco mais 1 colher de manteiga para terminar de refogá-lo.
Acrescente o colorau, o ajinomoto e coloque o macarrão cozido.
Mexa em fogo baixo até os ingrediente se misturarem.
Finalize com coentro picadinho e está pronto para servir.