Cozinhe o peito de frango inteiro em uma panela de pressão e em uma outra panela cozinhe o macarrão.
Reserve o macarrão depois de cozido e desfie o peito de frango.
Em uma panela, coloque a margarina a cebola, (se quiser, rale a cebola) o alho bem moído e o champignon, de uma refogada e adicione o frango desfiado e o caldo de galinha em pó.
Depois do frango bem refogado, adicione o creme de leite o ketchup e a mostarda.
Cozinhe bem até dar uma engrossada e está pronto o molho.
Em uma travessa, coloque o macarrão que estava reservado, pique a mussarela e misture ao macarrão.
Jogue o molho branco e também dê uma leve misturada e leve ao forno por 5 minutinhos, só para derreter melhor a mussarela.
Você pode acrescentar algo de sua preferência ao molho branco - eu gosto de colocar cenoura ralada e cheiro verde.