Corte as ameixas ao meio, retire o caroço e reserve.
Bata no liquidificador a polpa da ameixa e passe por uma peneira para não amargar.
Lave o copo do liquidificador para remover os resíduos.
Volte o liquido já coado e bata novamente com o creme de leite sem soro e o leite condensado.
Prepare a gelatina sem sabor conforme instruções do fabricante.
Acrescente a gelatina e bata novamente para misturar.
Despeje o mousse em uma travessa untada com de óleo.
Leve para gelar por no mínimo 3 horas ou até que fique consistente.
Fica uma delícia.