Bata no liquidificador o óleo, ovos e 4 bananas por 7 minutos, ou até sair o cheiro do ovo.
Peneire a farinha de trigo, o açúcar e o fermento e reserve.
Preaqueça o forno a 220º C e unte a forma de aro removível (25 ou superior).
Misture levemente o creme batido com os sólidos peneirados.
Coloque na forma untada.
Se preferir, forre a base da forma com papel manteiga.
Corte as outras 2 bananas e coloque por cima da massa.
Polvilhe açúcar, canela e as castanhas-do-pará.
Coloque para assar no grelha de cima por, aproximadamente 40 a 45 minutos, a 220º C (o tempo de forno depende do seu fogão).