Triture a bolacha no liquidificador.
Em seguida, adicione a manteiga em temperatura ambiente.
por em um recipiente com fundo removível, ou ao seu critério
assar até dourar de 5 a 10 min a 180°.
Deixar esfriar para acrescentar o recheio.
Bata o leite condensado (tem que estar gelado) com o suco do limão no liquidificador por 5 minutos. Em seguida, adicione o creme de leite também gelado e bata por mais 1 minuto.
Despeje em cima da massa assada e gelada.
Bata o chantilly como mostra as instruções na caixinha e cobrir em cima do recheio.
Se não tiver saco de confeiteiro, coloque o chantilly em um saco plástico e faça um furo, assim pode decorar do jeito q preferir.
Adicione as raspas de limão.
Deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.