Name: Macarrão ao molho branco light
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de macarrão integral (penne ou parafuso); 500 ml de leite desnatado; 200 ml de agua; 1 pacote de caldo de bacon em pó (em pó tem menos gordura); 1 xícara de queijo minas ou cottage esfarelado; noz-moscada a gosto

Macarrão ao molho branco light

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Fabíola

20 min
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Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de macarrão integral (penne ou parafuso)
500 ml de leite desnatado
200 ml de agua
1 pacote de caldo de bacon em pó (em pó tem menos gordura)
1 xícara de queijo minas ou cottage esfarelado
noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela, misture o leite, a água e o caldo em pó.

Passo 2 :

Esquente em fogo baixo até começar a levantar fervura, acrescente o macarrão e aguarde até que ele esteja cozido e o caldo mais espesso (em torno de 9 minutos).