Arroz ao forno da dona Therezinha

Ingredientes (8 porções)

• 1 lata de ervilha
• 100 g de presunto picado
• 100 g de queijo ralado
• 2 ovos cozidos
• sal a gosto
• 1/2 copo americano de óleo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola grande ralada
• 100 g azeitona picada
• 2 tomates sem pele picados
• 4 copos de arroz cru
• 8 copos de água

Modo de preparo