Cozinhe as salsichas em água fervente por 3 minutos.
Escorra, depois de frio corte-as no meio.
Em um prato fundo, bata o ovo.
Em outro prato fundo misture o queijo parmesão e o tempero.
Enrole metade da salsicha bem firme na massa de pastel, passe no ovo e depois na mistura de queijo com tempero.
Coloque na forma untada e leve ao forno preaquecido, até que fiquem dourados e crocantes.