Triture os biscoitos, junte a manteiga e misture com as mãos até virar uma farofa.
Em uma fôrma com aro, forre o fundo e a lateral com a farofa e leve para assar por aproximadamente 12 minutos.
Leve ao fogos todos os ingredientes do abacaxi em calda, até amolecer.
Reserve.
Bata na batedeira o cream cheese , a manteiga e o açucar, até virar um creme liso e homogêneo.
Acrescente o leite condensado e o chocolate branco derretido.
Deixe por mais um minunto e coloque o restante dos ingredientes.
Coloque a metade do creme na fôrma de aro sobre a base.
Adicione o abacaxi em calda e a outra metade do creme.
Leve para gelar.
Coloque a decoração.