Separe os ingredientes do recheio num recipiente (exceto a mussarela e orégano), misture-os e reserve.
Bata o óleo, o leite e os ovos no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o sal.
Aos poucos, vá colocando a farinha e o amido de milho e bata por, aproximadamente, 4 minutos.
Acrescente o fermento e bata novamente rapidinho, apenas para misturar.
Unte a forma com o óleo ou a margarina.
Despeje a massa na forma.
Espalhe o recheio por cima, mexendo para que penetre um pouco na massa.
Se desejar, cubra com mussarela e salpique orégano e pimenta-do-reino em cima.
Leve ao forno aquecido por cerca de 30 minutos.