Triture o biscoito no liquidificador e adicione a manteiga.
Misture até obter uma farofa úmida.
Em seguida, forre o fundo e as laterais (com as mãos) uma forma de fundo falso e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Em seguida, leve ao fogo até chegar a consistência de mingau.
Deixe esfriar e coloque o mingau sobre a massa.
Leve ao forno médio (180° C) por 25 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Leve a goiaba ao forno em banho-maria e cubra a torta.
Leve à geladeira por 2 horas.