Em uma marinex, coloque todos os ingredientes.
Eu sempre arrumo a cenoura e a beterraba no centro, em volta o alface e a rúcula, fazendo o contorno as rodelas de tomates e os palmitos em rodelas.
Separe por cima o milho e a ervilha.
Frite as tiras de filé mignon em panela bem quente, reserve.
Adicione por cima o filé mignon e a batata palha.
Em um pilão, coloque o manjericão, cebolinha e salsicha e o azeite.
Amasse bem com o pilão.
Adicione o sazón, shoyo, limão, pimenta-do-reino.