Pavê da vovó Ruth
Por Anna

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Reserve as claras e leve ao fogo todos os ingredientes mexendo sempre.

Passo 2 :

Quando começar a ferver e engrossar, fica a seu gosto o ponto do creme (mais molinho ou mais grossinho).

Passo 3 :

Arrumar num pirex 1 camada de biscoito molhado no leite e em seguida o creme e assim por diante.

Passo 4 :

Bata as claras em neve firme e vá acrescentando 1 lata de creme de leite (sem soro) e açúcar a gosto.

Passo 5 :

Coloque as claras em neve por cima do creme no pirex e decore como quiser.

Passo 6 :

Coloque na geladeira com plástico filme.

Passo 7 :

Bom proveito.

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