Creme brûlée
Por Ana Caroline Barros Pinto

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao forno em banho-maria o creme de leite, a essência de baunilha, as gemas e o açúcar refinado.

Passo 2 :

Misture até formar um creme liso e homogêneo.

Passo 3 :

Disponha o creme em 6 tigelas individuais.

Passo 4 :

Leve à geladeira por 4 horas.

Passo 5 :

Polvilhe o açúcar cristal caramelizado antes de servir.

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