Deixe o peixe descansando no suco do limão e ligue o forno para esquentar a 180°C.
Ele vai preaquecer por 15 minutos.
Em um recipiente, misture a farinha de rosca, o sal, o azeite, as amêndoas e gergelim, até virar uma farofa grossa.
Coloque o peixe num refratário (se quiser, coloque num papel laminado para não o peixe grudar na assadeira).
Por cima do peixe, monte a farofa numa camada não muito fina.
Derrame o molho inglês por cima, a farofa vai absorver sem ficar molhada.
Leve ao forno a 220°C por 20 minutos.