Lave os cogumelos e seque bem um por um.
Lave e fatie a cebola e a berinjela.
Coloque os temperos a gosto e um fio de azeite de oliva nos legumes.
Coloque em uma grelha da churrasqueira e deixo 10 minutos.
Depois vire e asse mais 5 minutos.
Sirva imediatamente.