Lave a abobrinha e corte em fatias (no comprimento) de aproximadamente 0,5 cm de espessura.
Não precisa descascar.
Tempere com 1 colher de óleo, sal e orégano.
Unte uma grelha ou frigideira com uma colher de óleo.
Grelhe as fatias de abobrinha por aproximadamente 4 minutos de cada lado, ou até cozinharem por completo.
Perfeita para acompanhar arroz branco, frango ou peixe.