Misture os ingredientes secos.
Adicione os ovos, o leite e o óleo e bata tudo na batedeira, até ficar homogêneo.
Triture as nozes e a castanha-de-caju no liquidificador.
A quantidade é a gosto, mas no mínimo de 200 g, qualquer tipo fica bem para essa receita.
Reserve 1/3 das nozes trituradas e adicione o restante na massa do bolo.
Adicione as passas e o coco ralado na massa.
Leve o bolo ao forno médio por, cerca de, 45 minutos.
Quando o palito sair limpo, retire o bolo do forno e cubra o com a geleia de figo.
Passe uma camada generosa e depois acrescente o restante das nozes.
Leve ao forno por mais uns 10 minutos, até que as nozes fiquem coradas.