Ligue/acenda o forno a 200º C para preaquecer.
Unte uma frigideira com óleo ou azeite frite-os e reserve.
Corte os 2 pães ao meio na horizontal.
Corte a cebola em rodelas e o tomate em pedacinhos.
Coloque os pães em uma forma, corte os ovos em 4 pedaços e coloque cada parte em um pão.
Pegue 4 fatias de queijo e coloque uma em cada sanduíche.
Coloque 1/2 colher de requeijão em cada sanduíche.
Na mesma frigideira em que fez os ovos, frite a cebola em rodelas por 3 minutos.
Coloque as rodelas de cebola e tomate por cima de cada sanduíche.
Adicione o orégano e o manjericão a gosto.
Leve ao forno e aguarde 10 minutos.