Em uma vasilha, misture o frango, a maionese, o alho, o sal e a pimenta-do-reino, deixe descansar.
Leve uma panela grande ao fogo, adicione a manteiga e deixe derreter.
Coloque a cebola picada e deixe dourar.
Em seguida, acrescente a mistura do frango e deixe dourar também.
Junte o caldo de galinha e mexa até dissolver.
Acrescente o champignon e o milho, misture bem.
Adicione o catchup, a mostarda e o creme de leite, misture.
Coloque os demais condimentos, molho inglês, molho de pimenta e orégano.
Acerte o sal e a pimenta-do-reino, deixe descansar.
Sirva com arroz branco e batata palha.
Uma outra alternativa é servir com macarrão ao invés do arroz e deixar os convidados se servirem.