Cozinhar o sagu em 2 litros de água, mexendo sempre, até as bolinhas ficarem bem moles.
O sagu deve ficar em consistência de pudim mole.
Colocar o leite, creme de leite, leite condensado e açúcar e deixar ferver.
Colocar o abacaxi em calda e desligar.
Colocar em uma travessa e levar à geladeira por, pelo menos, duas horas.